
Route du Lac
5 – 4845 Jalhay ( Sart-lez-Spa ) -- Tél - Fax: 087 /
77.24.33
E-mail: info@bouchon-gourmand.be
Fermeture du restaurant: LE LUNDI
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Petits cubes de viande crue de boeuf, dinde et porc à griller dans de l'huile bouillante et assortiment de 3 sauces "maison" |
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La véritable fondue aux trois fromages Emmental - Comté - Appenzell et aux cèpes de Bordeaux, croûtons, cornichons, petits oignons et charcuteries de région |
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Viande de boeuf, agneau et canard cru en lamelles à griller sur un brasero et assortiment de 3 sauces " maison " |
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Pommes de terre, lardons, oignons, vin blanc et reblochon fondu, un délice après un bon bol d'air !!! |
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LA « SUPER » CROUTE VALAISANE Quelques tranches de pain baguette arrosées de Fendant des
" Pentes Brûlées ", jambon à l'os, le tout surmonté de
250 gr. de fromage fondant et croustillant |
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Une pointe de meule de fromage de Savoie à faire fondre sous un grill, cornichons, petits oignons et charcuteries de région |
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LES SPARE RIBS A +/ - |
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Tous nos plats sont accompagnés au choix de pommes " pétées " ou gratin dauphinois, ainsi que d'une salade du chef |
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